أكل بلحم مفروم
قالب الكفتة والأرز
المكونات
خمسمئة غرامٍ من اللحم المفروم.
بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.
نصف كوب من البقدونس المفروم.
ربع كوب من البقسماط.
ملعقة صغيرة من كلٍ من:
البهارات المشكّلة.
الكمّون.
القرفة.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.…