محشي ورق العنب من الأكلات الشائعة في العالم العربي، وهنا سوف نعرفك على طريقة عمل محشي ورق العنب بطريقتين مختلفتين.الدوالي أو ورق العنب هو نوع من المأكولات العربية التي تحتل مكانة خاصة على مائدتنا، وذلك لطعمها الشهي…
صينية لحمة مفرومة مع بطاطا
المكوّنات
ملعقة صغيرة من الملح وإكليل الجبل الطازج المفروم.
ملعتان كبيرتان من زيت الزيتون.
حبة من الجزر.
ملعقة كبيرة من صوص الصويا أو وورشستر صوص.
بصلتان مفرومتان.
كوب من الماء أو مرقة الدجاج.
ثلاث حبات من…
كبسة باللحم
مدّة تجهيز المكونات
60 دقيقة
مدّة الطهي
120 دقيقة
تكفي لِ
6 أشخاص
المكونات
كبسة باللحم:كيلو غرام من موزات لحم الضأن بعظمها.
بصلتان من البصل الأبيض المقطّع إلى جوانح.
حبّة واحدة من الكراث المقطع ناعماً.
خمس ملاعق…
