بفتيك

اليك طريقة عمل بفتيك اللحم المحشي بالخضروات في الفرن، نقدمه لكِ من المطبخ اللبناني، جربيه على مائدتك وسيحبه الجميع وهو من الوصفات السهلة والبسيطة. قدمي معه طريقة عمل سلطة البرغل بدبس الرمان والبابريكا. مقادير طريقة عمل بفتيك اللحم المحشي…

البفتيك البفتيك هو لحم ظهر العجل الصغير، ويتميّز بلونه الأحمر الداكن، كما يتميّز بطعمه اللذيذ والطريّ، كما يتميّز بسعراته الحرارية القليلة، حيث يُنصح متبعو الحمية الغذائية بتناوله، ويُمكن تحضيره بالعديد من الطرق مثل: صينية البفتيك،…

البفتيك البفتيك، هو قطعة اللحم المأخوذة من ظهر الحيوان، تقطع بعكس اتجاه الإنسجة حتّى تبقى طرية أثناء الطهي، وهي تؤخذ في الغالب من العجل الصغير الذي لم يكمل السنة من عمره، وهي تعد من أجود أنواع اللحوم، وأغلاها سعراً. ويمكن تحضير البفتيك…

البفتيك هو عبارة عن طبق يحضر باستخدام لحم البقر أو لحم العجل بعد طهيه بطريقة معينة، وينتشر تحضير هذا الطبق بشكل كبير في مصر أكثر من غيره من الدول، ويمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة، والآن سنتعرف على طرق تحضير البفتيك بطرق سهلة.البفتيك…

البفتيك يعرف البفتيك، بالستيك، أو الاسكالوب أيضاً، ويعتبر من الأطباق المصريّة المميّزة التي تقدّم في المناسبات والعزائم، ويمثّل قطعة اللحم الأحمر التي تؤخذ من ظهر العجل، وتباع في السوق على شكل شرائح رفيعة، وتطهى بطرقٍ بسيطة وسهلة، إذ…

بفتيك اللحم يعدّ بفتيك اللحم من الأكلات المنتشرة في جميع الدول الغربيّة والعربيّة، حيث يتميّز بالطعم اللذيذ، والقيمة الغذائيّة العالية، وتختلف طرق تحضير بفتيك اللحم من وصفة لأخرى، فهناك بفتيك اللحم المقلي، أو المشوي على الفحم، أو المشوي…

البفتيك يعتبر البفتيك أحد أنواع اللحوم الرقيقة، ويتم من خلاله إعداد العديد من الأطباق، وأهم ما يُميزه هو إمكانية إعداده إما باللحم، أو الدجاج أو السمك، كما يتميز بمذاقه الشهي، عدا عن إمكانية حشوه بالعديد من الحشوات؛ مثل: الخضار، والجبن،…

بفتيك محشي ومقلي مدة التحضير ثلاثون دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاصالمكوّنات أربعة فصوص من الثوم المهروس. ثماني قطع من بفتيك اللحم أوالبفتيك. ملعقتان صغيرتان من معجون المستردة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل…