بطحينية

طريقة تحضير الكفتة بطحينية جدًا سهلة، ولا تحتاج لوقت، فيمكن تحضيرها في الأوقات الضيقة. تعرف على الطريقة كاملة من خلال المقال.للكفتة بالطحينية طعم لذيذ، وفوائد عديدة، لذا نقدم في ما يأتي المقادير وطريقة تحضير الكفتة بطحينية…

الحمّص يستخدم الحمّص في المطابخ العالميّة بعدّة طرق، فالمطبخ الفرنسيّ يعتمد عليه مطحوناً في إعداد بعض أنواع الكريب والكعك، كما يستعمله المطبخ الهندي في تحضير المعجنات، ويمكن تحضير الكثير من الوصفات باستخدامه مثل: السلطات، واليخنات…

الحمص هو نباتٌ ينتمي إلى رتبة الفوليات تحت فصيلة البقوليات، وهو مفيدٌ جداً لجسم الإنسان؛ لاحتوائه على الدهون، والسعرات الحرارية، والسكريات المعقدة، والألياف الغذائية، والبروتينات، والسكر، وحمض الفوليك، والمواد السيللوزية،…