بطحينة

صينية الزهرة بالطحينة مدَة التحضير ثماني دقائق مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. بصلة كبيرة مفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من عصير…

الحمص الحمص من الأكلات الشعبية والتقليدية التي أشتهرت بها البلاد العربية ، وتحتل هذه الأكلة مكانةً مميزة بين معظم العائلات ولم تقتصر وجبة الحمص فقط على الطبقات الفقيرة والمتوسطة بل هي وجبة مفضلة عند العائلات ذات الطبقة العالية ، يتم…

حمص بطحينة طبق الحمص بالطحينة من الأطباق الشعبيّة التي لا تكاد تخلو منها موائد الإفطار، وهو غني بقيمة غذائية عالية لاحتوائه على البروتين الضروري لنمو وبناء أنسجة الجسم، والفيتامينات مثل مجموعة فيتامين ب، والأحماض الدهنية غير المشبعة…

طريقة الحمص بالطحينية يعتبر الحمص بالطحينية من أشهى المقبلات التي يمكن تقديمها مع العديد من الوجبات الرئيسية أو الأطعمة الخفيفة، وهي سهلة التحضير ويمكن تجهيزها في المنزل دون بذل أي جهد، ومكوّناتها سهلة وخفيفة، وسيتمّ في هذا المقال عرض…

المطبخ اللبناني يتميز المطبخ اللبنانيّ بتقديم العديد من الوجبات الشهيّة والمعروفة على مستوى عالميّ؛ كالكبة، والتّبولة، والفتوش، بالإضافة إلى طبق الحمص بالطحينة، والذي يقدّم كوجبة جانبيةٍ مع المشاوي والوجبات الدّسمة. وفي هذا المقال سنقدم…

حمّص بطحينيّة عراقي لا شك بأنّ مائدة الطعام لا تكتمل إلا بوجود المقبلات المختلفة الصحيّة واللذيذة، ولعل أحد أهم هذه المقبلات الموجودة بشكلٍ دائم على المائدة العربية على وجه التحديد هو طبق الحمّص بالطحينيّة، وفي هذا المقال سنتحدث عن…

الحمّص الحمّص هو نوع من الأغذية النباتية مرتفعة القيمة الغذائية بدرجة عالية جداً، وله العديد من الفوائد، منها: دعمه للبشرة وتحسينها لحتوائه على الأوميغا 3، بالإضافة إلى تحسينه لمزاج من يتناوله؛ لحتوائه على الأحماض الأمينية، كما أنه من…

مقدّمة الحمّص بالطحينة من الأطباق الرئيسيّة التي تتواجد على مائدة الإفطار في معظم البيوت فلا يكون للفطور طعم مميّز إلا بوجوده مع طبق الحمّص من الفلافل الساخنة، ويفيد الحمّص الجسم بتزويده بالألياف الضروريّة التي تساعد في امتصاص…