برك

يعد الشيش برك أو ما يعرف بأذان الشايب من أحد تلك المأكولات الشعبية المعروفة في بلاد الشام تحديداً ، و هو نوعاً من المأكولات التي تنسب إلى الأطعمة الأذربيجانية أما بالنسبة لأصل الكلمة فهي (شيش درك) أي ما يعني قبعة العسكري ، و ذلك…

تعد بالي أهم الوجهات السياحية الدولية لما فيها من فنادق ومنتجعات وشواطئ ومطاعم فخمة وبجانب الطبيعة الخلابة ومزارع الأرز والغابات الاستوائية الممطرة المنتشرة في أرجاء الجزيرة جعلها القبلة الأولى للسياح في جنوب شرق آسيا ، يبحث السياح…

مدينة جاكرتا ، العاصمة الإندونيسية الخلابة ، المشهورة  بالمتاجر و مولات التسوق الكبرى ، أيضًا المطاعم والفنادق الراقية ، هي مثل كل العواصم الكبرى تجد فيها ما يجذبك كسائح ، مثل حمامات السباحة ذات الجمال المتناهي ، التي تقدم للزوار…

تعتبر الأدوات والأغراض الترفيهية من أبرز وأهم الاستثمارات التي يتم صرف مليارات الدولارت سنويا لتطويرها والنهوض بها، ولذلك فإن التجارة فيها تعد من المشروعات المربحة ، ومن ضمن تلك الأغراض الترفيهية التي توفر الكثير من…

شيش برك تركي، تفنن الأتراك منذ زمن بعيد في إعداد الكثير من المأكولات الشهية والمميزة، والتي استفاد منها العرب نتيجة تواجد الحكم العثماني بالوطن العربي، ومن الأطعمة التركية الأصل أقراص الشيش برك المحشية باللحم…

الشيش بركالشيش برك من الأكلات المعروفة في عدد من المناطق، وهي عبارة عن عجين محشي بلحمة وبصل مفرومين مع قليل من الزبدة والملح والفلفل الأسود، ومطبوخ بلبن، مع إضافة الأرز عند التقديم. وبالتالي هي وجبة متكاملة تحتوي على البروتين والكالسيوم…

الشيش برك الشيش برك من الأكلات المعروفة في عدد من المناطق، وهي عبارة عن عجين محشي بلحمة وبصل مفرومين مع قليل من الزبدة والملح والفلفل الأسود، ومطبوخ بلبن، مع إضافة الأرز عند التقديم. وبالتالي هي وجبة متكاملة تحتوي على البروتين…

عجينة الشيشبرك المكوّنات مكوِّنات العجينة:نصف كوب ماء. ربع ملعقة صغيرة ملح. كوب ونصف دقيق. ثلاثة أرباع كوب حليب كامل الدسم. طريقة التحضير تنخيل الدقيق والملح وإضافة إليهما الحليب، وتحريك المكوّنات جيدًا ثمَّ إضافة كمية إضافية من…