بذور

بذور التمر الهندي المحمص وجبة خفيفة شعبية بين سكان الريف . تتوفر في الغالب أثناء موسم الجفاف ، وبذور التمر الهندي تحتوي على الأحماض ، الفوسفور ، المغنيسيوم ، وفيتامين ج والبوتاسيوم والكالسيوم والأحماض الأمينية . بذور التمر الهندي…

فوائد بذور الرمان لبشرتك الأمصال المصنوعة من بذور هذه الفاكهة الحامضة مفضلة من بين العديد بسبب قوامه الغير دهني . بل هو أيضا مكون شائع جدا في منتجات الجسم مثل كريمات الوجه ، وأجهزة الغسيل وزيوت التدليك…

هناك العديد من الفوائد الغذائية لأكل المشمش . وهو مصدر غني من المعادن التي تشفي من فقر الدم ، والربو والسل والتهاب الشعب الهوائية . ولكن ، هل أنت أيضا على بينة من الفوائد الصحية لبذور المشمش ؟ بذور المشمش يمكن أن تستهلك…

نستخدم العنب على نطاق واسع ، وله أصناف خاصة وعديدة ، وقد تم استخدم زيت بذور العنب لخصائصه الطبية ، فزيت بذور العنب هو عنصر هام في العديد من منتجات الجلد و العناية بالشعر ، تتم معالجتها من بذور صغيرة من العنب . الفوائد…

الشمر هو عشب لعطري ينتمي إلى عائلة البقدونس ، يتم استخدامه كتوابل ويمتلك الطعم الحلو المشابهة لليانسون ، هو عنصر أساسي في مطبخ البحر الأبيض المتوسط ، ويستهلك بشكل جيد في كل من المناطق الأوروبية ، إنه نبات يتكون من  الأوراق الخضراء…

إذا قمت بسؤال شخص حول فوائد زيت القطن ، غلاباً ستجد الاجابة “لا أعرف” ، في حين أن العديد منا يستخدام زيت بذرة القطن في يوما بعد يوم ، والقليل الذي نعرفه عن فوائده الصحية العديدة . فيمكن استخدامه على السلطة ليضيف لها نكهة غريبة حقا…

بذور شيا هي الغذاء التقليدي في وسط وجنوب أمريكا ، وهي مغذية جدا ومحملة بأوميغا 3 و 6 والأحماض الدهنية أكل بذور شيا : بذور شيا يمكن أن تؤكل وحدها أو تضاف إلى العصائر ، واللبن ، والحبوب ، والسلطة ، وهلم جرا ،…

الفجل هو العنصر الأكثر شيوعا للسلطة ، علميا هو الخضروات الجذرية الطعام الذي ينتمي إلى عائلة Brassicaceae ، لها طعم حلو أو لاذع ، هناك عدة أنواع مختلفة من الفجل ، وهذا يتوقف على لون وحجم ومدة من زمن الزراعة . ومن الانواع الفجل…