القيمة الغذائية للروبيان
القيمة الغذائية
100 غرام من الروبيان
الماء
74.33 غرام
الطاقة
99 سعرة حرارية
البروتين
23.98 غرام
الدهون
0.28 غرام
الكربوهيدرات
0.20 غرام
الكالسيوم
70 ملليغرام
الحديد
0.51 ملليغرام…
كفتة البطاطس
يعد طبق كفتة البطاطس من الأطباق المميزة التي تفضل العديد من ربات البيوت تحضيرها، والتي ابتكرتها وخرجت بها عن عادة الطبخ المتكررة من أجل كسر الروتين الممل في تحضير الأطباق التقليدية، كما تعتبر كفتة البطاطس من الأطباق الغنية…
كفتة أرز
مدّة الطهي
10 دقائق
تكفي لِ
3 أشخاصالمكوّنات
نصف كوب من الأرز المطهو.
ربع كوب من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
رشّة من الفلفل الأسود والملح -حسب الرغبة-.
بيضة.
خمسمئة غراماً من لحم البقر…
كفتة البطاطس السريعة
مدّة التحضير
عشرون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاصالمكوِّنات
حبتان كبيرتان من البطاطا.
ملعقة صغيرة من الدقيق.
فصّان من الثوم المهروس.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
عودان من البصل الأخضر المفروم.
ملعقتان…
كفتة الأرز بدون لحمة
المكوّنات
ثمن كيلوغرام من فول الصويا.
كوبان من الأرز.
كمية صغيرة من الشبت.
كمية صغيرة من البقدونس.
كمية صغيرة من الكزبرة.
بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
ثلاثة فصوص من الثوم.
ملعقة صغيرة من: بهارات اللحمة، الملح، الكمون،…
سلطة الزبادي بالكوسا
مدّة تجهيز المكوّنات
عشرون دقيقة
تكفي لِ
ستة أشخاصالمكوِّنات
أربع حبات كبيرة من الكوسا.
ثلاث ملاعق من عصير الليمون الطازج.
كوب من لبن الزبادي.
ملعقة صغيرة من النعناع المجفف.
ربع كوب من الطحينة.
ربع كوب من…
محشيُّ الكوسا باللبنِ
مدّة التَّحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطَّهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لـــ
ستة أشخاصالمكونات
مكوناتُ الحشوة:ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح.
مئتا غرام من اللحم المفروم.
ملعقةٌ صغيرةٌ من البهار المُشكَّل.
كوبٌ من الأرزِ…