بدون

فطيرة الكرز بدون عجين مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوّنات خمسمئة غرامًا من الكرز. بيضتان. ثلاثمئة ملليلترًا من الحليب. مئة وخمسة وعشرون غرامًا من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. رشة…

خبز عروق بدون لحم مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 35 دقيقة تكفي ل 5 أشخاصالمكوّنات كوب واحد من الدقيق. قرن من الفلفل الأخضر المفروم. ملعقتان صغيرتان من السكر. كوب من البصل الأخضر المفروم. ملعقتان صغيرتان من…

خبز الروشيه مدّة الطهي خمس وثلاثون دقيقة عدد الحصص شخصان طريقة الطهي خبز بالفرنالمكوّنات مكوّنات العجينة:صينية خبز كبيرة الحجم مغلفة بورق الزبدة أو مرشوشة بالطحين. ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصوديوم. ثلاثمئة غرام من…

عجينة السكر بدون جيلاتين مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطهي عشر دقائقالمكوّنات ثلاثة أكواب من السكر البودرة. ربع كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الجليسرين. ملعقة صغيرة فانيلا. ملعقتان كبيرتان من السمنة النباتية بيضاء…

العجينة من المعتاد أن نحضّر العجائن التي تدخل فيها المواد الرافعة؛ كالخميرة أو البيكنج باودر أو بيكربونات الصوديوم كي تتفاعل وتنتفخ، لكن هذه الطريقة تحتاج إلى وقت أطول كي تختمر العجينة، ففي بعض الأوقات نحتاج إلى طريقة عجينة سريعة وسهلة…

البابا غنوج يعتبر البابا غنوج من المقبلات المعروفة في الوطن العربي، وتحديداً في جمهورية مصر العربية، وبلاد الشام، ويطلق عليه الكثير من التسميات، مثل: المتبل، ويقدم بجانب العديد من المأكولات الرئيسية، مثل: المشاوي، ويمتاز باحتوائه على…

سلطة سيزر بدون دجاج مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاصالمكوّنات حبة من الخس. نصف كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز. ثلاث ملاعق طعام من المايونيز. كوبان من الخبز المحمص. نصف كوب من جبنة البارميزان. من فصّين إلى…

القيمة الغذائية للخس القيمة الغذائيّة 100 غرام من الخس السكر 1.18 غرام الطاقة 12 سعرة حراريّة البروتين 1.18 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 3.53 غرام الألياف 1.2 غرام الكالسيوم 24 ملليغرام الحديد 0.42…