طريقة عمل شيخ المحشي باللحم المفروم
تُعدّ "شيخ المحشي" من الأكلات المشهورة في الدول العربية وخصوصًا في سوريا، وتُحضر من الباذنجان واللبن والبندورة والأرز التي تكمل مذاقه الرائع. طبقنا اليوم مميّز على طريقة الشيف جو بمكوّناته وطريقة تحضيره فتابعيها معنا.مقادير طريقة عمل شيخ…