وجبة خفيفة على المعدة ومفيدة جدا للصحة ، شوربة الشوفان مع الكبدة ما الزه من حساء نتاوله ف اى وقت من اوقات اليوم فهي لا تؤذي المعدة وسهلة الهضم .
المقادير :
– كبدة غنم مقطعة قطع صغيرة
– معلقة…
شوربة الشوفان بالكبدة طريقة جديدة لتحضير شوربة الشوفان وهى مفيدة جدًا حيث تتمتع بكل من فوائد الشوفان و الكبده لذا ينصح لها لأطفالك ، قدميها مع طبخات بالدجاج مثل صينية دجاج بالفرن بالبطاطس و أرز و سلطات مثل سلطة الحمص . إليكى طريقة عمل…
الكمونيِّة بالكبدة
مدّة الطهي
30 دقيقة
تكفي لِ
4 أشخاصالمكوّنات
عشرة ملليلتراتٍ من زيت الزيتون.
حبة من البطاطا المقطعة.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.
نصف ملعقة كبيرة من الكمون الناعم.
نصف…
الكبدة
تُعتبر الكبدة من الأغذية الضرورية والمفيدة لجسم الإنسان؛ وذلك لأنها تحتوي على كميات كبيرة من العناصر الغذائية القيمة، ودائماً ما تُحضر الكبدة بطريقتين، إما أن تكون مقليةً، وإما مشويةً، وذلك يؤدي إلى الملل من أكلها بالطريقة نفسها…
الكمونية بالكبدة
مدة التحضير
15 دقيقة
مدة الطبخ
30 دقيقة
الكمية
4 أشخاص
المستوى
متوسطالمكوّنات
أربعمئة غرام من كبد ولحم الحمل.
ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة.
ثمانية فصوص من الثوم.
حبة واحدة من كل من: البصل،…
لسان العصفور
يعدّ لسان العصفور من أنواع المعكرونة الشعبية، والتي تُستخدم في صنع الشوربة، وهي صغيرة الحجم تُشبه لسان العصفور بالفعل، ولذلك سُمّيت بهذا الاسم، وهي تُصنع في الغالب في الجو الحار؛ حيث إنّها خفيفة على المعدة، وهي من أنواع…
الكبدة
تعدّ الكبدة من الأغذية المفيدة لجسم الإنسان؛ فهي تحتوي على كثيرٍ من العناصر الغذائيّة المهمّة لصحة الجسم، ولكن دائماً تُحضر الكبدة بالطريقة نفسها إمّا بالقلي أو بالشواء، فذلك يؤدّي إلى ملل طبق الكبدة؛ لذلك يجب التغيّر في الطبق…