الدجاج المحشي
طبق الدجاج المحشي بالفريكة من الأطباق الغذائية الشهية جداً، ويحضّر هذا الطبق جميع البشر في كافة الدول في العالم، لكن لكل شخص طريقته الخاصة في طهيه، حيث تختلف نكهات البهار المضافة إليه، وطريقة التقديم، وفي هذا المقال سوف…
دجاج محشي بالفريك
المكونات
ثلاثة أكواب فريك.
ملعقة صغيرة كمون.
ملعقة صغيرة قرفة.
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ثلاث ملاعق كبيرة زبدة أو سمن.
حبة كبيرة بصل مفروم ناعم.
ثلاثة فصوص ثوم مهروس.
عود كرفس مفروم ناعم.…
الدجاج المحشي بالفريكة
تعتبر وجبة الغداء من أهم الوجبات، فبعض الناس لا يكترث بوجبة الفطور، وبعضهم يبتعد عن تناول وجبة العشاء للمحافظة على صحته ورشاقته، إلا أن وجبة الغداء لا يستطيع الإنسان أن يتفاداها، أو يلغيها. فلها أهميةٌ كبيرةٌ من…
الحمام
تفضّل شريحة كبيرة من الناس تناول الحمام نظراً لما يمتاز به لحم الحمام من طراوة ولذّة في المذاق، حيث إنّ الحمام كان في القدم يشكّل طعام الملوك والأمراء عند الفراعنة، كما وتمّ أيضاً تناوله في العصور الإغريقية والرومانية والوسطى،…
