بالطحينية

الحمص بالطحينيّة العراقيّة الحمص بالطحينيّة هو عبارة عن نوع من أنواع المقبلات الشاميّة الشهيرة، والتي تنتشر بشكل كبير في بلاد الشام، ويُقدم بجانب الأطباق المختلفة سواءً في المنزل أم في المطاعم، ويتم تحضيره من الحمص بشكل أساسي بالإضافة…

متبل الباذنجان متبّل الباذنجان من أشهر المقبّلات الباردة، وخاصّة في لبنان، وسوريا، والأردن، ويعدّ من المقبلات التي تفضّلها شريحة كبيرة من الناس، وذلك بسبب مذاقه الطيّب، كما أنه لا يحتاج إلى وقت لإعداده، كما أنّه لا يحتاج إلى تكاليف…

الحمص بالطحينية يعتبر طبق الحمص بالطحينية من أكثر الأطباق شيوعاً وانتشاراً في الكثير من دول منطقة الشرق الأوسط، وعلى وجه الخصوص في بلاد الشام ودول الخليج العربي، حيث يستخدم كنوع من المقبلات، كما هو الحال في العديد من المطاعم والفنادق،…

الحمص يعد الحمص من أنواع البقوليات التي تُستخدم بشكل كبير، وخاصةً في الوطن العربي، فله العديد من الفوائد التي تعود على جسم الإنسان، وذلك لاحتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة والضرورية، بالإضافة إلى إمكانية تحضيره بعدة طرق؛…

الحمص يتميز الحمص بامتلاكه قيمةً غذائيةً عالية، فهو يحتوي على أحماض أمينيةٍ مهمة، وأوميغا3، بالإضافة إلى الكثير من الفيتامينات، والألياف، التي يحتاجها الجهاز الهضميّ ليقوم بوظيفته على أكمل وجه، كما أنّه يحتوي على الكثير من العناصر…

سلطة الزبادي بالطحينيّة سلطة الزبادي والطحينيّة من أشهى أنواع السلطات التي تُقدَّم بجانب بعض الوجبات الرئيسيّة كالمشاوي واللحوم، كما تعتبر من الأطباق الخفيفة والغنية بالفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة؛ كونها تتكون من لبن الزبادي…

سلطة حمص بالطحينية والبندورة المكوّنات حمص مسلوق. طحينية. لبن زبادي. عصير ليمون. خيار. بندورة. زيت زيتون. ملح. فلفل أسود. كمون. خل. طريقة التحضير فرم الحمص المسلوق جيدًا، وإضافة إليه كل من: الخل، والكمون، وعصير الليمون،…

القيمة الغذائيّة للزهرة القيمة الغذائيّة 100 غرام من الزهرة الطاقة 24 سعرة حراريّة البروتين 2.35 غرام الدّهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 4.71 غرام الألياف 2.4 غرام السكريات 2.35غرام الكالسيوم 24 ملليغرام الحديد…