بالصوص

القيمة الغذائية لسمك الفيليه القيمة الغذائية 100 غرام من السمك الفيليه الطاقة 196 سعرة حرارية البروتين 6.86 غرام الدهون 10.78 غرام الكربوهيدرات 17.65 غرام الألياف 00.0 غرام السكر 0.98 غرام الكالسيوم 20 ملليغرام…

ستيك الدجاج وصفة ستيك الدجاج تُشبه بشكلٍ كبير وصفة الستيك العادية ولكن باستخدم أجزاء الدجاج المقطعة وتُطهى وتُقدم بنفس الطريقة مع اختلاف بسيط بوقت النضوج، قد يستهجن البعض مسألة ستيك الدجاج لأنهم يفضلون استخدام اللحم ولكن لا ضير من…

لحم الستيك يُعتبر لحم الستيك من ألذّ وأسهل الوجبات التي يمكن تحضيرها؛ فهي لا تأخذ وقتاً طويلاً ويمكن تحضيرها في الفرن أو قلياً في المقلاة مع تحضير صوصٍ أو طبقٍ خفيفٍ ليُقدّم معه مثل البطاطا المهروسة. تختلف نسبة نضوج شريحة الستيك حسب…

عمل لحمة بالصوص يُعتبر اللحم بشكلٍ عام من أهمّ الأغذية التي تدخل في إعداد الكثير من الأطباق؛ والسبب في ذلك يعود إلى طيب مذاقه، واحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان مثل البروتين، وفي المطابخ العالمية يتمّ إضافة…

الريش الريش هي أحد أجزاء اللحم، وتمتاز بمذاقها الطيّب والشهي، وبإمكانيّة إعدادها بالعديد من الطرق: كالشوي، أو السلق أو القلي، كما يُمكن تقديمها بجانب العديد من الصلصات كصلصة الجبن، أو صلصة الورشستر وغيرها، ولكن في الوقت ذاته تحتوي الريش…

ستيك اللحم بالصوص الأبيض مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 30 دقيقة الكمية 3 أشخاص المستوى متوسطالمكوّنات ثلاث شرائح رقيقة من الستيك الأحمر. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.مكوّنات لصوص:ملعقة…

ستيك لحم بالصوص البني مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 20 دقيقة الكمية 5 أشخاصالمكوّنات سبعمئة غرام من اللحم البقري قليل الدهن، والمقطّع إلى قطع ستيكٍ صغيرة. كوبان من الفطر المقطع إلى شرائح. كوبان وربع من الماء. حبة صغيرة…

الفراخ الفراخ أحد أنواع اللحوم البيضاء التي تُستهلك بكثرة في جميع المطابخ العالمية، ويتميز بطعمه الطري والشهي، عدا عن إمكانية تحضيره بالعديد من الطرق، وأهمها: الفراخ بالصوص الأبيض، وتعتبر أكلة الفراخ بالصوص الأبيض إحدى المأكولات التي…