بالسكر

الشعيرية تعدّ الشعيرية من أنواع المعكرونة، والتي تتميز بصغر حجمها، وهي تدخل في تحضير العديد من أصناف الطعام كالأرز بالدجاج ، والشوربات كشوربة الخضار والدجاج، والحلويات كالكنافة والبقلاوة، وهناك أنواعٌ مختلفةٌ منها كالشعيرية الباكستانية…

الشعيرية تصنع خيوط الشعيرية الرقيقة والرفيعة من عجين غير مختمر، وتستخدم كمكوّن ثانويّ للعديد من الأكلات كالأرز، والشوربات وغيرها، غير أنّه بالإمكان استخدامها كمكوّن رئيسي لإعداد بعض أطباق الحلى الخفيفة، وغير المكلفة، وسنستعرض في هذه…

لقمة القاضي تعتبر لقمة القاضي أو اللقيمات أو ما تعرف باسم العوامة من أشهر أنواع الحلويات الشرقية التي تقدم في معظم المناسبات في الوطن العربي، وبشكل خاص في شهر رمضان كطبق للتحلية، حيث إنها تمد الجسم بالطاقة بعد ساعات الصوم الطويلة،…

القيمة الغذائيّة للشعيريّة القيمة الغذائيّة 100 غرام من الشعيريّة الطاقة 357 سعرة حراريّة البروتين 12.50 غرام الدهون 1.79 غرام الكربوهيدرات 75.00 غرام الألياف 3.6 غرام الحديد 3.21 ملليغرام السكريّات 3.57 غرام…

الفطير يعتبر الفطير نوعاً من أنواع الفطائر التي تحضّرها ربة المنزل، وتختلف طرق تحضيره من بلد لآخر، حيث من الممكن أن يكون الفطير مقلياً أو في الفرن، أو مضافاً إليه القطر، بالإضافة إلى ذلك تتعدد الحشوات التي يمكن أن نحشوه بها، ومنها…

الفطير يعتبر الفطير من الأطباق الجانبية المشهورة في العديد من الدول الشرقية، وهو من الحلويات المرغوبة لدى كثيرٍ من الناس؛ فحشواته المالحة والحلوة تلائم كل الأذواق، وطريقة تحضيره السهلة تشجّع ربة المنزل على تقديمه على مائدتها دوماً،…

قرص بالسكر يعتبر القرص من الأطباق الجانبيّة المشهورة في البلاد العربيّة، خصوصاً في بلاد الشام ومصر، وهو مرغوب لدى فئة كبيرة من الناس، وعادةً ما يُقدّم في فصل الشتاء؛ فمكوّناته تحتوي على نسبة جيّدة من السعرات الحراريّة التي تمدّ الجسم…

الخبز يعدّ الخبز من الأغذية الرئيسيّة في جميع أنحاء العالم، حيث يُمكن تقديمه بجانب المأكولات والسلطات المختلفة، ويتكون بالعادة من الطحين، والماء، والملح، ولعلّ أهم ما يُميزه فوائده المتعددة للجسم مثل: إمداده بالطاقة، وتحسين عمليّة…