بالدفين

يُعدّ طبق «البرغل بالدفين» من الأطباق التقليدية اللبنانية، غني بالفيتامينات, وهو من الأطباق الدسمة والمغذية إذ إنه غنيّ بمكوّناته، ومطيّباته تتنوّع بين البهار والكراوية والكمون والعصفر. والمميّز في طبقنا إضافة السمك إليه ليضفي نكهة شهيّة.…