بالدجاج

الملوخية على الطريقة اللبنانية مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 45 دقيقة تكفي ل 5 أشخاص درجات الصعوبة متوسطالمكوّنات كيلو ونصف من أوراق الملوخية. دجاجة كاملة. عودان من القرفة. ورقتا غار. أربع حبات من الهال. كوب من الكزبرة…

السبانخ والدجاج للسبانخ فوائد كثيرة وغنية جداً، ويمكن تحضيره بطرق مختلفة، منها حساء السبانخ بجانب الأرز مع الدجاج، إضافة إلى فطائر السبانخ المحببة، ولكن تكرار عملها بالطريقة نفسها يسبب الملل منها، لذلك في هذا المقال سنقدم طريقة جديدة…

البرغل مع الدجاج مدة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات نصف كيلو غرام من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد مقطعة إلى مكعبات متوسطة. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. حبتان من الجزر متوسطتان مقطعتان…

شاورما الدجاج مع تغميسة الثوم مدَّة التَّحضير خمس عشرة دقيقة مدَّة الطَّهي ستون دقيقة تكفي لـِ شخصينالمكونات أربع قطع من صدور الدجاج المُسحَّبة الخالية من العظم. رُبع كوب من كلٍ من: الخل. زيت الزيتون. عصير الليمون. ملعقة…

مقلوبة الدجاج المكونات كوبان من أرز بسمتي. ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقة صغيرة من القرنفل الصحيح. كمية من الملح حسب الرغبة. فصّان من الثوم. حبة كبيرة من الفلفل الرومي. كمية مناسبة من الزيت. عود من القرفة. مكعبان من مرق الدجاج.…

القيمة الغذائية للملوخية المفرومة القيمة الغذائية مئة غرامٍ من الملوخية المفرومة الطاقة 30 سعرة حرارية البروتين 1.0 غرام الدهون 0.0 غرام الكربوهيدرات 2.0 غرام الألياف 2.0 غرام السكريات 0.0 غرام الكالسيوم 300…

مقلوبة بالدجاج والباذنجان مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاصالمكونات حبة كبيرة من الباذنجان. كيلو غرام من الدجاج المسلوق. كوبان ونصف من الأرز قصير الحبة. زيت ذرة -للقلي-. ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة. ملعقتان صغيرتان من…

أرز بالدَّجاج والخضراوات مدَّة التحضير ثلاثون دقيقة تكفي لـِ ستة إلى سبعة أشخاصالمكونات كوبان من الأرز قصير الحبة. ست قطع من أفخاذ الدَّجاج (الدبوس). أربعة فصوص من الثوم المهروس. ثلاثة أعواد من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً.…