بالدجاج

إيدام بالدجاج يعد إيدام الدجاج من الأكلات التقليدية المعروفة في العالم، حيث عُرف بدايةً في المطبخ الهندي، ثم امتد ليصل إلى العديد من دول العالم، ويتميز بمذاقه المميز وطعمه الفريد، ويُحضر بالاعتماد على الدجاج كأحد المكوّنات الأساسية له،…

أرز بالدجاج والخضروات المكوّنات ست قطع من أفخاذ الدجاج. كأسان من الأرز القصير. كأس من البازيلاء. جزرة كبيرة مشرحة إلى عيدان رفيعة. ثلاث حبات من البصل الأخضر المفروم. أربعة فصوص من الثوم المطحون. عشر حبات من الفطر متوسط الحجم…

أطباق الدجاج يدخل الدجاج في إعداد الكثير من الأطباق والأكلات الرئيسيّة التي يتمّ تحضيرها باستمرار إضافة إلى إمكانيّة إعدادها بطرق مختلفة وجديدة، ومنها صينيّة الأرز بالدجاج في الفرن، إذ تعتبر طريقة شهيّة لطهي الدجاج وتُشبه إلى حدّ كبير…

الأرز الصيني بالدجاج مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 4 أشخاصالمعلومات الغذائية تحتوي الحصة الواحدة من الأرز الصيني بالدجاج على:السعرات الحرارية 255 سعرة حرارية الدهون 10.2 غراماً الكربوهيدرات 25.9…

صينية أرز بالدجاج مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي ستون دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاصالمكوّنات مكوّنات سلق الأرز:ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من الملح. أربعة فصوص من الهيل الصحيح. قطعتان من ورق الغار.…

المظبي مدّة التحضير خمس وعشرون دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـ شخصينالمكوّنات دجاجة مفتوحة ومشوية.مكوّنات النقع:ملعقة كبيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود. الهيل. الكمون. فص من الثوم، مفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الزيت.…

الأرز بالدجاج في الفرن مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات كيلو غرام من أفخاد الدجاج. كوب من الأرز. خمس عشرة حبة من الهال. ملعقة صغيرة من الملح. عودان من القرفة. أربع حبات من المستكة كبيرة.…

برياني الدجاج مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاصالمكوّنات ملعقة كبيرة من الزنجبيل المهروس. بصلة كبيرة مقطّعة الجوانح. خمسة من فصوص الثوم المهروس. حبة مقطّعة من الطماطم. دجاجة مقطّعة لثماني قطع.…