مسقعة بالدجاج
مدَّة التحضير
خمس وعشرون دقيقة
مدَّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
شخصان
المكوّنات
مئتان وأربعون غراماً من الدجاج.
مئتان غرام من البطاطس.
ثمانون غراماً من جبنة الكشكافال المبشورة.
ستون غراماً من الفلفل الأحمر…
الدجاج مع الزيتون الأخضر على الطريقة اليونانية
مدَة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدَة الطهي
خمس وأربعون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاصالمكوّنات
ثلاثة أكواب من الطماطم الناضجة المقطعة.
كوب من عصير العنب الأحمر.
برطمان، أو أربعمئة…
فطيرة الدجاج بالسبانخ
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
خمسون دقيقة
تكفي لِ
ستة أشخاصالمكوّنات
عبوة من عجينة البف بيستري.
ثلاث قطع من صدر الدجاج المشوي.
كوبان من السبانخ.
ثلاثة أكواب من صلصلة البشاميل.
رشة من الملح والفلفل…
سلطة سيزر الدجاج
مدة التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
شخصان
طريقة الطهي
شويالمكونات
خسة كبيرة مفرومة بشكل خشن.
قطعة صدر دجاج مشوية ومقطّعة إلى شرائح.
ربع كوب من جبن البارميزان المبشور.
ثلاثة أرباع كوب من زيت الزيتون.
ثلاث ملاعق كبيرة…
صينية الدّجاج الحار
مدّة تجهيز المكوّنات
عشرون دقيقة
مدّة الطّهي
ستّون دقيقة
عدد الحصص
أربع حصصالمكوّنات
كيلو غرام من الدّجاج.
ربع كوبٍ من عصير اللّيمون.
ستّة فصوصٍ من الثّوم.
ربع كوبٍ من زيت الزّيتون.
حبّة كبيرة من البصل…
صينية الدجاج والبطاطس بالثوم والليمون
مدة الطهي
40 دقيقة
تكفي لـ
40 أشخاصالمكونات
عشرة فصوص من الثوم المهروس.
كيلو غرام من الدجاج، مقطع إلى أرباع.
نصف كوب من كلٍ من:
زيت الزيتون.
عصير الليمون.
أربع حبات من البطاطس كبيرة الحجم،…
فطيرة البف باستري بالدجاج
مدة الطهي
40 دقيقة
تكفي لـ
6-8 أشخاصالمكونات
نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة.
بيضة كبيرة الحجم.
مغلفان من عجينة البف باستري.مكونات الحشوة:كوب من كلٍ من:
المرق أو الحليب.
البروكلي المقطع.
البازيلاء.
أربع…
سلطة الدجاج الاسيوية
مدة الطبخ
عدد الحصص
30 دقيقة
6 أشخاصالمكونات
ملعقتان كبيرتان من السكر البني.
ملعقتان صغيرتان من صوص الصويا.
ملعقة كبيرة من زيت السمسم.
ربع كوب من الزيت النباتي.
ثلاث ملاعق كبيرة من خلّ الأرز.
عبوة من النودلز.…