بالخلاط

أسرع بشاميل بالخلاط مدّة التحضير دقيقة مدّة الطهي خمس دقائق تكفي لــ ستمئة ملليلتر المكوّنات:ستون غراماً من كلٍ من: الدقيق، والزبدة اللينة. خمسمئة ملليلتر من الحليب. خمسة ملليلترات من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.…

الليمون يعتبر الليمون من الحمضيات التي نستخدمها بشكل كبير في حياتنا، فهو يدخل في أغلب الأطباق والأطعمة، أيضاً نستخدمه كثيراً في تحضير الحلويات، فمذاقه اللذيذ والحامض يضفي نكهة خاصة على المأكولات، بالإضافة لفوائده العديدة التي يمد الجسم…

عصير الليمون عصير الليمون أو الليمونادة هو نوعٌ من أنواع العصائر الباردة، ويعتبر من أكثر العصائر فائدة؛ لاحتوائه على فيتامينيّ (ب) و(ج)، ويمتاز بفوائده المتعددة للجسم، منها: تنقية الجسم من السموم، والحفاظ على صحة القلب، والحدّ من…

شراب الرمان المنعش مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّنات كوب من ماء الشعير بنكهة التفاح. كوب من الماء المثلج. نصف كوب من شراب الرمان المركّز. كوب من المياة الغازية.للتقديم:مكعبات من الثلجللتزيين:حب…

القيمة الغذائيّة للرمان القيمة الغذائيّة 100 غرامٍ من الرمان الماء 77.93 غرام الطاقة 83 سعرة حراريّة البروتين 1.67 غرام الدهون 1.17 غرام الكربوهيدرات 18.70 غرام الألياف 4.0 غرام السكريات 13.67 غرام الكالسيوم…

القيمة الغذائيّة في عصير البرتقال القيمة الغذائية 100 غرام من عصير البرتقال الطاقة 46 سعرة حراريّة البروتين 0.83 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 11.25 غرام الألياف 0.0 غرام السكريات، وأضاف 10.00 غرام الكالسيوم…

صلصة البشاميل تعتبر صلصة البشاميل من أكثر الصلصات التي تستخدمها السيدات لتحضير العديد من الأطباق الشهية، حيث تُضفي صلصة البشاميل طعماً لذيذاً ومنظراً جميلاً، وهي تستخدم في تحضير المعكرونة، واللازانيا، والبوريه وغيرها الكثير من الأكلات…

البشاميل تدخل صلصة البشاميل في تحضير أنواع مختلفة من الأطباق الرئيسية التي تعتبر دسمة نوعاً ما، ومع أنها تتوافر جاهزة في الأسواق إلا أن الصلصة المُحضّرة منزلياً تبقى ألذ وقيمتها الغذائية أفضل، لكن عندما تواجهين مشكلة تكتل البشاميل عند…