بالثوم

الباذنجان الباذنجان من الخضار الرئيسية في صنع المقبّلات، يمكن استخدامه مع موادّ أخرى، أو كنوعٍ منفصل، كما يمكن عمل الحبّات الصغيرة منه كمخلّلٍ بالزيت، أو بالماء والملح.أهميّته للجسم يفيد في زيادة إدرار البول. يوصف لمتّبعي الحمية…

المايونيز المايونيز هو أحد أشهر أنواع الصلصات البيضاء التي تنتشر حول العالم، وغالباً ما يقدم بجانب الكثير من الوجبات السريعة مثل: الشاورما، والبرجر، كما يستخدم في تحضير العديد من السلطات مثل سلطة الملفوف، وسلطة السيزر.يعتبر المطبخ…

يعتبر الخبز بالثوم من أشهر الوصفات العالميّة، وأصبحت هذه الوصفة تقدّم أيضاً في عالمنا العربي. يقدّم الخبز بالثوم إمّا كطبق رئيسي أو كطبق جانبي كنوع من أنواع المقبلات وذلك لكونه خفيف. اشتهرت هذه الوصفة بشكلٍ واسع في المطاعم العربيّة؛ إذ…

القيمة الغذائيّة للباذنجان القيمة الغذائيّة 100 غرام من الباذنجان الماء 86.90 غرام الطاقة 49 سعرةً حراريةً البروتين 0.90 غرام الدهون 0.70 غرام الكربوهيدرات 9.77 غرام الألياف 2.5 غرام السكريات 4.80 غرام الكالسيوم…

طريقة خبز الثوم والجبن المقرمش يعتبر خبز الثوم أو ما يعرف بتوست الثوم أو "الجارلك بريد" من أكثر أطباق المقبلات والمشهيات شعبيةً وطلباً في الوقت الحالي حول العالم، حيث إنّها تصنع من خبز التوست أو الصمون الفرنسي أو خبز الفينو، وتعطي طعماً…

الخبز بالثوم والجبن يعد خبز الثوم والجبنة أحد أنواع المقبلات الإيطالية التي عُرفت جميع أنحاء العالم، حيث يتميز بطعمه المميز، إلى جانب سهولة وسرعة تحضيره، وهذه الوصفة تحضر من مختلف أنواع الخبز كالخبز الجاهز، أو خبز التوست، أو الخبز…

سلطة الزبادي هنالك الكثير من أنواع السلطات التي تُقدّم بجانب الأطباق الرئيسية على المائدة، ولعل أهمها سلطة الزبادي، فهي تعدّ أكثر السلطات شيوعاً وشهرة بين الناس لما لها من فوائد، فهي تمدّ الجسم بالفيتامينات، والبروتينات، والألياف…

سلطة الطماطم المصرية بالثوم المكوِّنات:ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقتان صغيرتان من الكمون. ثلاث حبات من الطماطم المقطعة إلى أرباع. عصير نصف ليمونة حامضة، والفلفل الحلو الأخضر المقطع إلى مكعبات. ربع كوب من الخل…