تصفح الوسم

بالبطاطس

عام

أفكار بالبطاطس المسلوقة

أصابع البطاطس مع القمح المكونات بيضة. كوب من الدقيق. كوبان من كلٍ من: الأعشاب الطازجة المفرومة، القمح. حبتان من البطاطس المسلوقة. هيل مطحون، فلفل أبيض وملح. زيت للتحمير. طريقة التحضير وضع البطاطس المسلوقة في وعاء وهرسها بمصفاة يدوية أو…
عام

طريقة عمل دونات بالبطاطس

طريقة عمل دونات بالبطاطس الدونات هي نوع من المعجّنات الحلوة التي تمتلك شكلاً دائريّاً مجوّفاً، وقد ظهرت لأوّل مرّة في الولايات المتّحدة الأمريكيّة، ثمّ انتشرت منها لتصل إلى كافّة أنحاء العالم، وهناك العديد من أنواع الدونات، منها:…
عام

طريقة بقشة العروس بالبطاطس

بقشة العروس تعد بقشة العروس من الحلويات المشهورة في الوطن العربي، والمعروفة باسم لقمة القاضي، أو العوامة، وهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم؛ كالفيتامينات، والنشويات، والكربوهيدرات، والمعادن، كما تتميز بلذة طعمها،…
عام

طريقة عمل الثومية بالبطاطس والمايونيز

الثومية بالبطاطس والمايونيز المكوّنات ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. نصف كوب من الزبادي. أحد عشر فصٍ من الثوم، أو أكثر -حسب الرغبة-. حبةٌ كبيرةٌ من البطاطس المقطعة…
عام

طريقة الثومية بالبطاطس والزبادي

صلصة الثوم مدَّة التحضير خمس دقائق مدَّة الطهي عشر دقائق تكفي لــ ثلاثة أشخاصالمكوِّنات عصير ليمون. زيت نباتي. ملح. ثوم. طريقة التحضير خلط الثوم المهروس مع القليل من الملح ليصبح على هيئة معجون. إضافة الزيت بهدوء إلى الثوم حتى…
عام

طريقة عمل لقمة القاضي بالبطاطس

لقمة القاضي بالبطاطس لقمة القاضي، أو العوامة هي نوعٌ من الحُلى التي تشتهر بها دول بلاد الشام، وتأتي شهرتها بسبب مذاقها الشهي، وشكلها الجذاب، عدا عن سهولة إعدادها، وسهولة توفر مقاديرها للجميع، وفي وقتنا الحاضر تعددت طرق إعداد العوامة، من…
عام

لقمة القاضي بالبطاطس

لقمة القاضي بالبطاطا مدّة تجهيز المكوّنات ثماني دقائق مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوّنات مئتان وخمسة وعشرون غراماً من البطاطس الجديدة. نصف كوب من معجون جبن الكريمة. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الكريمة الحامضة.…