بيتزا بالبسطرمة وجبنة الماعز
المكوّنات
مئتان وخمسون غراماً من الطّحين.
خمسة عشر غراماً من الخميرة.
خمسة عشر غراماً من الحليب البودرة.
عشرة ملليلترات من زيت الزّيتون.
خمسة عشر غراماً من السكّر.
ماء -حسب الحاجة-.
ستّ غرامات من الملح.…
البيض والبسطرمة
تعد وجبة البيض والبسطرمة من الوجبات المغذية التي يتم تناوها على الإفطار في فترة الصّباح، والبسطرمة بداية هي من نوع من أنواع لحوم البقر المملح والمجفف في الهواء والذي تمّ تتبيله جيداً بمنكهات وبهارات طيبة المذاق والرائحة،…
طريقة البيض بالبسطرمة
البيض من الأصناف الأساسية وشبه الثابتة على المائدة في وجبة الفطور، وذلك بسبب تعدّد الطرق التي يمكن تحضيره بواسطتها، فهناك البيض المسلوق، والبيض المقلي، والبيض مع البسطرمة، وغيرها من الأصناف، عدا عن الفائدة الكبيرة…
الجلاش
الجلاش من الوجبات التي تقدم كنوع من المقبّلات، أو نوع من الحلويات، وذلك تبعاً للحشوة المستخدمة في تحضيره، وفي مقالنا هذا سوف نقدم وصفات مختلفة لتحضير الجلاش كأحد أنواع المقبّلات، وذلك باستخدام حشوات البسطرمة، واللحم المفروم،…
