بالبسباس

​الكسكسي بالبسباس هو وجبة تونسية شعبية قديمة، يتميز عن باقي وصفات الكسكسي بمذاقه المميز، وذلك لأن البسباس أو الشمر يشبه مذاق اليانسون المميز أو العرق سوس. وتتميز هذه الوصفة أيضاً بطريقتها السهلة والسريعة، دون الحاجة إلى إضافة اللحوم بها،…