الحراق بإصبعه
مكوّنات العجينة
كوب وربع من الماء.
ثلاثة أكواب من الطحين.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مكوّنات العدس
ثلاثة أرغفة مقطعة إلى مربعات صغيرة.
كوبان من العدس البني.
ثلاث حزم من الكزبرة الخضراء المفرومة.
ست حبات متوسطة الحجم…
الحراق إصبعه
مدّة التحضير
20 دقيقة
مدّة الطبخ
20 دقيقة
الكمية
6 أشخاصالمكوّنات
أربع حبات كبيرة من البصل.
حزمتان من الكزبرة المغسولة والمفرومة.
عصير حبتين من الليمون.
فص من الثوم المهروس.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة…
