بأفخاذ

أطباق الأرز بالدجاج من أكثر الأطباق انتشاراً على الموائد العربية، وتختلف كل دولة عن الأخرى في طريقة تحضيره، فبعض الدول تقوم بتحضير الأرز طويل الحبة مع الدجاج، ما يسمى " الكبسة"، ودول أخرى تعتمد طريقة التحضير على الطهي كصينية في الفرن، وأخرى…

أفخاذ الدجاج المشوي مدّة التحضير عشر دقائق طريقة الطهي الشويالمكوّنات ملعقة صغيرة من بهار الدجاج، والملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب من كلٍ من: الزيتون الأسود المقطع إلى شرائح الصلصة الحارة. الكاتشب. الخل.…

صينية أفخاذ الدجاج بالبطاطا مدة الطهي ساعتان. عدد الحصص تكفي ستة أشخاص.المكونات ست حبات كبيرة من البطاطا المقطعة إلى شرائح. ست قطع من أفخاذ الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الخل. نصف كوب من عصير الليمون. نصف كوب من زيت الذرة.…