طريقة الحراق بأصبعه
الحراق بأصبعه
يعتبر الحراق بأصبعه من الأطباق الجانبيّة والشعبيّة اللذيذة المنتشرة في سوريا، وقد جاءت تسمية الطبق بهذا الاسم لعدم تمكننا من تناوله بالأصابع، ويمكن تحضيره بسهولة باستعمال المعكرونة أو باستخدام عجين مقطعة، ويعتبر من…