ايدام

الايدام مشهور في دول الخليج اما ان يكون ادام باللحم او ايدام بالدجاج والايدام في مصر يسمى الطبيخ ولكن الايدام يختلف عن الطبيخ لانه يحتوي اكثر من نوع من الخضروات واليكم طريقة جديدة لتجربة الايدام الحار بالدجاج المقادير…

تعتبر البطاطس من أكثر المزروعات المنتشرة في العالم والمحببة لدى الكبار والصغار ليس فقط لقيمتها الغذائية العالية، لكن أيضًا لطعمها اللذيذ ولتعدد الطرق التي يمكن بها عمل البطاطس بها وأحد هذه الطرق ايدام البطاطس الذي…

المطبخ الهندي هو أحد المطابخ العالمية التي حققت نجاح كبير في العديد من المأكولات المختلفة على مستوى العالم، يتميز المطبخ الهندي بالتوابل والطعام الحار في معظم الأكلات، وسوف نستعرض لكم اليوم طريقة عمل ايدام الدجاج…

يعتبر الإيدام أحد الأكلات الشعبية التي عرفت على نطاق واسع في المطبخ الهندي ، كما امتد ليصل إلى العديد من الدول المجاورة ، والذي يتميز بمذاقه الطيب واللذيذ، وبنكهاته المتنوعة ، ومنها : السمك، واللحم، والخضار، والدجاج،…

سر الايدام الهندي اختيار البهارات الطازجة ذات المذاق المميز. الالتزام بمقادير الوصفة. قلي البصل لدرجة متوسطة حتى يصل إلى اللون الذهبي الفاتح.…

طبق البامية من بين أهم الأطباق الرئيسة التي تقدم بجانب طبق الأرز الأبيض أو الأرز مع الشعرية، كما يعد من الأطباق التي من السهل تحضيرها في المنزل من خلال الكثير من الطرق المختلفة، وتقدم مع اللحم أو الدجاج على حسب…

يعد المطبخ الباكستاني من المطابخ العريقة في شرق أسيا ، يمتاز بتقديمه للكثير من الوصفات المميزة التي تعتمد أغلبها على الدجاج و الحليب و الأرز ، يعكس المطبخ الباكستاني الثراء والتنوع الثقافي المتواجد على…

ايدام خضار هندي تشتهر جمهورية الهند بالكثير من الأطعمة المميزة والأطباق المشهورة وأحد تلك الأطعمة هي اليخنة أو ايدام خضار هندي والذي له عدة طرق مختلفة ومتنوعة لتحضيره وأبرزها هو الإيدام الهندي بالخضار وتتميز تلك الوصفة بخلوها من البروتين…