اليمنية

مدينة شبوة اليمنية تمتد مدينة شبوة من جنوب جمهورية اليمن إلى شرق عدن بمسافة 385كم تقريباً، وإلى غرب المكلا بحوالي 300كم، وتعد مدينة شبوة ثالث أكبر مدينة من حيث المساحة التي تبلغ حوالي 42584كم²، وقُسمت مدينة شبوة اليمنية إلى سبع عشرة…

مدينة ثلاء هي إحدى المدن اليمنيّة القديمة، حيثُ يعود تاريخها إلى حقبة مملكة حِميَر، وعليه فقد تمّ إدراجها ضمن لائحة مواقع التراث العالمي، وتقع مدينة ثلاء على بعد خمسين كيلومتراً شمال غرب العاصمة صنعاء، وهي جُزء من محافظة عمران، كما…

مدينة باجل اليمنية توجد مدينة باجل على بعد خمسة وخمسين كيلومتراً شمال شرق محافظة الحديدة في اليمن، وتقع على الطريق الرئيسي الذي يربط بينها وبين العاصمة صنعاء، وهي من أكثر مدن وأسواق تهامة المشهورة في الوقت الحالي، حيث يصل عدد سكانها إلى…

اليمن تقع اليمن في قارة آسيا في جنوب شبه الجزيرة العربية، وقد تعددت الأسماء التي ذُكرت بها اليمن، منها العربيّة السّعيدة، ويُقال إنّ اسم اليمن مأخوذ من اسم أيمن بن يعرب بن قحطان، كما يَذكر أهل اليمن أن اسمها مأخوذ من اليُمن؛ أي البركة…

مدينة صنعاء تقع مدينة صنعاء في الجمهورية اليمنية، وتحديداً في القسم الغربي منها، حيث تعتبر هذه المدينة العاصمة الرسمية للبلاد، وهي محاطة بعدد من المدن والمناطق اليمنية الهامة، كمديرة الخبت من جهتها الغربية، وذمار من جهتها الجنوبية،…

القيمة الغذائيّة للحلبة العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الحلبة الماء 8.84 غرام الطاقة 323 سعرة حراريّة البروتين 23.0 غرام الدهون 6.41 غرام الكربوهيدرات 58.35 غرام الألياف 24.6 غرام الكالسيوم 176 ملليغرام الحديد…

البسبوسة اليمنية قد تتميّز الحلويات الشرقية في طريقة تحضيرها وفي نكهتها من بلد إلى آخر إلى أنّها تجتمع معاً على تسمية واحدة، وتعرف البسبوسة بكونها واحدة من الحلويات الشرقية التي تعتمد على السميد كمكون أساسي لها، كما تقدم مكونات مجموعة…

الحلبة اليمنيّة تُعتبر الحلبة من الحلويّات الشّرقية المشهورة التي يتميّز بها المطبخ اليمنيّ، وقد انتقلت إلى العديد من الدّول العربية، فأصبحت من أكثر الأطباق التي تُقدّم في المناسبات والعزائم الخاصّة، كما يفضّلها بعض النّاس في فصل…