اليغمش

يعد اليغمش في الأصل من إحدى الأطباق الخليجية التي يتم إعدادها بكثافة في المملكة العربية السعودية ، و طبق اليغمش هو عبارة عن ذلك الطبق الجانبي الذي تأتي عملية تقديمه في العادة إلى جانب أطباقاً أخرى ، و هو يشبه في…

اليغمشاليغمش واحد من أنواع المعجنات الشهيرة للغاية خاصة في الخليج العربي، وبلاد مثل السعودية واليمن، وهو يقدم طبق جانبي، ويشبه بشكل كبير السمبوسة ولكن بطريقة مختلفة وعجينة تصنع خصيصًا من أجل اليغمش.وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل…

اليغمش اليغمش هي عبارةٌ عن معجناتٍ مشهورةٍ في بلاد الخليج وبالأخص في منطقة الحجاز السعوديّة، واليمن، وبخارى، وتُحضّر من العجين المحشو والمخبوز وتشبه إلى حدٍ كبير الحواوشي الإسكندراني إلّا أنّ طريقة النضج تختلف، وهي تُعتبر من الأكلات…

عجينة اليغمش مدة التَّحضير 60 دقيقة مدة الطَّهي 30 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاصالمكوّنات نصف كيلو غرام من اللحم المفروم. أربعة أكواب من الدقيق. ثلاث حبات من البصل المفروم فرماً ناعماً. حبة من الطماطم المفرومة. نصف كوب من حليب…

اليغمش اليغمش هو أحد الأكلات العربيّة التي تنتشر بشكل عام في دول الخليج العربي مثل: السعودية وبالتحديد في منطقة الحجاز، كما يتميز بتحضيره الشعب اليمني بطريقتهم الخاصة، ويعتبر هذا الطبق من وصفات المعجنات التي تقدم كأطباق جانبية على…

اليغمش يُعتبر اليغمش من المعجّنات الشهيرة في الخليج العربي، وخاصّة في السعوديّة، واليمن، وهو يُقدّم طبقاً جانبيّاً، ويُشبه في طريقة تحضيره طبق السمبوسة باللحمة، كما يكثر تقديمه في شهر رمضان المبارك، وفي الرحلات العائليّة، ويشتمل على…

اليغمش البخاري اليغمش هو عبارة عن أكلةٍ شعبيّة مشهورة في دول الخليج عامّةً، والإمارات العربيّة المتّحدة خاصّةً، وهو نوعٌ من أنواع الفطائر المحشوّة باللحم المنكّه، حيث يتميّز بمذاقه اللذيذ، ونكهته الشهيّة، بالإضافة إلى فائدتِه الكبيرة…

اليغمش يعتبر اليغمش من المعجنات اللذيذة والهشة التي يشتهر بإعدادها كل من: المطبخ السعودي والمطبخ اليمني على وجه الخصوص، ومطابخ دول الخليج العربي بشكل عام، وهي تشبه سمبوسة اللحم من حيث مبدأ عملها، وحشوتها، ويزداد الإقبال على تناول هذه…