الوجبات

المطاعم كانت موجودة في شكل ما لمعظم الحضارة الإنسانية، ولكنها عادة ما تلبي احتياجات المسافرين، وبعيدًا عن اليونان و روما القديمة ، كانت المطاعم والحانات تقدم الطعام بشكل عام للأشخاص الذين لديهم سبب ليكونوا بعيدين عن…

عندما تشعر بأنك تريد أن تأكل شيئًا وتفكر في الطعام ، فإن الأشياء التي تتبادر إلى الذهن أولاً هي الطعم أو الرائحة أو اللون . أولئك الذين يحاولون الحفاظ على وزنهم سوف يفكرون في حجم الوجبة ، ويفكر كثيرون آخرون في الطاقة ، والدهون ، و…

أصبح اليوم أغلب الناس في معظم دول العالم المتقدم يعتمدون في أكثر من نصف سعراتهم الحرارية على الأطعمة الجاهزة والسريعة رغم أن المخاطر الصحية للوجبات السريعة تكاد تكون صادمة . ففي كثير من الحالات ، تتم معالجة الوجبات…

حذر العديد من العلماء من تنازل الوجبات السريعة و ذلك بسبب أضرارها الحتمية على الجسم ، و ما تسببه من أمراض سمنة و غيرها . دراسة أمريكية حول الوجبات السريعة – ربط الباحثون في جامعة جورج واشنطن…

تجذب الوجبات السريعة الكثير من الأطفال الذين لا يفهمون دائمًا العواقب الصحية لتناوله ، فقد تبذة الوجبات السريعة فاتحة للشهية ، ولكنها قد تتسبب في الكثير من الأضرار للأطفال بما في ذلك السمنة والمرض المزمن والذي بدوره…

مأكولات التيك  واي أو ( الوجبات السريعة) كلمة نسمعها كثيرا في الوقت الحالي ،  فهي عبارة عن وجبة طعام تعد في مدة صغيرة من الزمن ، و الوجبات السريعة هي من أكثر العادات الغذائيّة المنتشرة في هذه الأيام وتسمى ( التيك…

أصبح الكثير من الأشخاص اليوم يعتمدون على الأطعمة السريعة Fast Food طوال الوقت نظرًا إلى أنها تكون أسرع في التحضير وذات طعم مُحبب إلى الجميع ، ولكن نظرًا إلى ما تحتويه هذه الأطعمة السريعة من نسبة عالية من الدهون و…

الوجبات السريعة أو كما يطلق عليها أيضًا الأكل الجاهز، ولغويا يقصد بالوجبات السريعة أي الأطعمة أو الوجبات التي يتم تحضيرها  وتقديمها بسرعة كبيرة، ولكن اصطلاحًا يقصد بالوجبات السريعة هذا النوع من الوجبات التي يتم تقديمها…