طريقة الهريس الكويتي
الهريس الكويتي
هو طبق ذو أصل خليجي، يُحضر في العادة من اللحوم، والقمح، والبهارات الخاصّة، حيث يعتبر القمح المكوّن الرئيسي له، وبالتالي فهو يُشعر من يأكله بالشبع الكامل؛ نظراً لاحتوائه على الألياف، والبروتينات، ويكثُر إعداده في شهر رمضان…