تصفح الوسم

الهريسة

طريقة عمل الهريسة الإسكندراني

الهريسة تعتبر الهريسة الإسكندراني من الحلويات الشرقية التي يضاف إليها القطر، وتتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة وسرعة تحضيرها، بالإضافة إلى أن مكوناتها بسيطة واقتصادية، ومن الممكن تقديمها في العديد من المناسبات ومنها أعياد الميلاد، والعزائم…

طريقة تحضير الهريسة الحلوة التونسية

الهريسة الحلوة التونسية مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات ثلاثمئة غرام من بودرة اللوز المنخولة. مئة وخمسون غراماً من السكّر البودرة. خمسون غراماً من الزبدة. سبعون ملّيلتراً من ماء الزهر…

عمل الهريسة السورية

الهريسة تعد الهريسة من الأكلات الشعبية المنتشرة في بلاد الوطن العربي بشكل عام، وفي بلاد الشام بشكل خاص، ويطلق اسم الهريسة على ثلاث وجبات متنوعة، الأولى هي الهريسة المغربية أو هريسة الفليفلة الحارة، وهي العريسة السائدة في بلاد المغرب…

طريقة عمل الهريسة التونسية

الهريسة الهريسة من الحلويات اللذيذة والمفضّلة لدى العديد من الأشخاص، لما تتميّز به من طعم شهي ولذيذ، وتتعدد طرق تحضير الهريسة إلا أنّ جميعها تتّسم بسهولة الخطوات وبساطة المكوّنات، غير أنّ الهريسة التونسية من ألذها وأشهرها، وتتشابه…

كيفية صنع الهريسة الجزائرية

كيفية صنع الهريسة الجزائرية المكونات كوب من السكر. ماء زهر البرتقال. كوبان من اللوز المطحون ناعم. فنجان من الزبدة المذابة. طريقة التحضير وضع السكر في قدر صغير، مع تغطيته بماء زهر البرتقال وتركه يغلي على نار هادئة لدقائق. إضافة الزبدة…

طريقة عمل الهريسة الحارة

هريسة الشطة المكونات ربع كيلوغرام من الفلفل الحار أحمر وأخضر. حبتا فلفل رومي أحمر. خمسة فصوص من الثوم. كوب من الزيت. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير خلط المكونات في الخلاط. سكب الخليط في برطمان، وتغطية الوجه بالقليل من الزيت. استخدامه عند…

طريقة عمل الهريسة الحارة المصرية

هريس الشطة هريس الشطة وصفة تُحضّر من القرون الطازجة للفلفل الأحمر الحار، تحضّر بطرق عديدة في مناطق شتى من الوطن العربي، ويطلق عليها كذلك مسميات عديدة، ففي سوريا تدعى بالمحمرة، وفي فلسطين والأردن تسمى بمعجون الشطة، أما في مصر وليبيا،…

كيفية عمل الهريسة الحارة

الهريسة الحارة الهريسة من هَرس أيّ دقّ، وهي اسم يطلق على عدّة أطباق، ومنها هريسة السميد وهي نوعٌ من الحلويات، والهريسة الحارة، والتي تعتبر من الأطباق المعروفة في مناطق تونس، وليبيا، والجزائر، والمغرب، موريتانيا، إلّا أنّ التونسيين،…