النجف

طرشي النجف هو أحد المقبلات العراقية، والتي تُعرف باسم المخلل في معظم الدول العربية، وتُقدم إلى جانب الوجبات المختلفة بهدف فتح الشهية، إذ يُحضّر بطرقٍ متعددة باستخدام الخضروات المختلفة وخاصة الموسمية، وذلك بإضافة أحد مواد التخليل التي…