النجفية

حلاوة الدهين النجفية من الحلويات العراقية الشعبية، نقدمها لكي اليوم في طريقة عمل سهلة الخطوات، إذا أعجبتكي هذه الوصفة ستعجبك أيضا طريقة عمل حلاوة الجبن اللذيذة.مقادير حلاوة الدهين النجفية:‎3 كوب طحين‎3 كوب سكر ‎كوب جوز هند مبشور‎كوب زيت…

> الحلويات العراقية الشعبية، نقدمها لكي اليوم في طريقة عمل سهلة الخطوات، إذا أعجبتكي هذه الوصفة ستعجبك أيضا طريقة عمل<a…

حلاوة الجزر النجفية حلاوة الجزر هي نوع من أنواع الحلويات اللذيذة المصنوعة بشكل أساسي من الجزر، وهي منتشرة في أغلب البلدان العربية، خصوصاً في العراق، وتشتهر بها منطقة النجف تحديداً، ومن الجدير بالذكر أنّ هذه الحلاوة هندية النشأة، وسنعرض…

الزردة الزردة من الحلويّات العربيّة الخليجيّة والعراقيّة، ويُشبه طبقَ الأرز بالحليب ولكن تتمّ إضافة الزّعفران إليه مما يمنحه اللون الأصفر المميّز، وتُضافُ إليه نكهاتٌ مُختلفةٌ مثل الهيل والقرفة، واشتهر أيضاً في العهد العثماني حتّى إنّه…

الحلاوة الدهنية المكونات نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من دبس البلح. أربعة أكواب من السكر. ثلاثة أكواب من الطحين. كوب ونصف من جوز الهند. كوب من الزبدة. كوب من اللبن، وعين الجمل المجروش. عين الجمل المقطع. طريقة…

المطبخ العراقي يتميز مطبخ ما بين النهرين بتاريخه الطويل الذي يعود إلى عهد السومريين، والأكاديين، والبابليين، والآشوريين، وقد وُجِد في الآثار القديمة بعض الألواح التي تحتوي على بعض وصفات الطعام الذي كان يُقدّم في المعابد في الأعياد…