النباتي

يظن البعض أن الرجيم النباتي يجب أن يحتوي على الخضروات فقط بداخله، و لكن هذا غير صحيح لأن هذا الرجيم يدخل فيه عدد كبير من الأطعمة، التي تحتوي على العناصر و الفيتامينات المفيده للجسم، فهو يحتوي على الخضراوات الورقية، و…

البرجر النباتي قد حقق في الآونة الأخيرة شهرة واسعة، وقد كان يقدم في الآونة السابقة في 10 مطاعم فقط حول العالم، ولكن مع انتشار البرجر وطعمه، أصبح يقدم الان في أكثر من 400 مطعم على مستوى الولايات المتحدة، من هاواي الى…

يقول الباحثون إن مرضى ارتجاع الحمض الذين يعتمدون على الحميات النباتية ، يبلون بشكل أفضل من الذين يتناولون أنواعا مختلفة من الطعام . هناك العديد من الأدوية المتاحة في السوق لعلاج أعراض ارتجاع الحمض ، ولكن…

منذ وقت ليس ببعيد كانت فكرة اتباع نظام غذائي نباتي صارم تُعد فكرة غريبة وغير عملية.  فالإنسان النباتي لا يأكل أي منتجات حيوانية ، سواء لحوم أو أسماك أو طيور أو بيض أو ألبان أو عسل . وقد ازداد الاهتمام في الآونة الأخيرة بالنظام…

الاستروجين النباتي Phytoestrogens هي المركبات التي تحدث بشكل طبيعي في النباتات، كما أنها موجودة في مجموعة واسعة من الأطعمة النباتية، فإذا كان النظام الغذائي غني بالفاكهة والخضار والبقوليات وبعض الحبوب، فسيتم الحصول على الاستروجين…

يقع الجبل الأخضر على بعد حوالي 160 كم من العاصمة العمانية مسقط ، و يرتفع من سطح البحر حوالي (10000) قدم ، إنه منطقة فريدة من نوعها ، و من اجمل أجزاء عمان ، كما تصل درجات الحرارة بها إلى أقل من الصفر في بعض أيام…

الجلسرين سائلاً لزجاً عديم اللون، وحلو الطعم ينتمي إلى عائلة الكحوليات من المركبات العضوية، وصيغته الجزيئية هي  HOCH2CHOHCH2OH المصادر الرئيسية للجليسرين – دهون الحيوانات يعتبر…

ساعد الموقع الجعرافي للمملكها واختلاف مظاهر سطحها ومناخها إلى تنوع البيئات الطبيعية هناك ، حيث يختلف الغطاء النباتي من مكان لآخر من حيث التنوع والكثافة والتوزيع . الغطاء النباتي في المملكة يوجد ما يقرب من…