الميرو

للمطبخ السعودي طريقته ونكهته الخاصة ، التي تجذب كل ذواقة للطعام ، خاصة مع طريقة الطهي الشهية باللحم وفي الفرن وعلى الفحم ، أو استخدام الحليب والزعفران في الطهي عمومًا ، أو حتى طهي نفس الوصفة بالدجاج بدلًا من اللحم ، ومن المعروف أن…

الكباب الميروالكباب الميرو، هو أحد الأكلات الشهيرة داخل المطابخ السعودية وبالتحديد في منطقة الحجاز، وهي عبارة عن خليط من اللحم الجملي المفروم مع البصل والثوم والتوابل والدقيق وتعجن وتقلّى في الزيت.وتؤكل دائمًا وجبة الكباب الميرو بجانب سلطة…

الكباب يعتبرُ الكبابُ من أكثرِ المأكولات التي يشتهرُ بها المبطخُ العربيّ بشكل عام، والسوريّ بشكل خاص، ويكثرُ تحضيره في حفلات المشاوي التي يقيمُها أفراد العائلة أو الأصدقاء، ويعودُ أصل كلمة كباب إلى اللغة الآراميّة السوريّة، وتعني الحرق،…