تصفح الوسم

الموزاريلا

كيفية صناعة جبنة الموزاريلا

جبنة الموزاريلا جبنة الموزاريلا وهي من أنواع المنتجات الايطالية ، وتتمتع بضمان التخصص التقليدي ، وتصنع بطريقة اللف ثم القطع ، لذلك سمية بهذا الاسم من الفعل الإيطالي mozzare بمعنى ( "يقطع") .أنواع جبنة الموزاريلا Mozzarella di Bufala:…

طريقة صنع جبنة الموزاريلا

طريقة صنع جبنة الموزاريلا من أحد أهم أنواع الجبن هي جبنة الموزاريلا والتي تعتبر من أكثر الأجبان استخداماً مقارنة مع الأنواع الأخرى من الأجبان، وهي منتشرة وفي متناول الجميع. وتتميّز جبنة الموزاريلا عن غيرها بأنّها عندما تتعرض إلى درجة…

طريقة عمل جبنة الموزاريلا

جبنة الموزاريلا تعتبر جبنة الموزاريلا من المنتجات المُصنعة في إيطاليا وهي بلد المنشأ، حيث اعتمد الإيطاليون صناعتها بطريقة تقليدية خاصة بهم، وقد سُميت باسم (mozzare) وتعني (تُقطع) أي أنه يتم صنعها ثم تُلف وتقطع، ولها العديد من الأنواع.…

صنع جبنة الموزاريلا في البيت

جبنة الموزاريلا تعتبر جبنة الموزاريلا إحدى أشهر أنواع الجبنة، والتي تدخل في إعداد مختلف أصناف الحلويات والمأكولات، لا سيما البيتزا، وعادة ما تشتريها ربة المنزل جاهزة من السوق، غير أنّه بالإمكان إعدادها في المنزل إذا ما تعذّر عليها…

عمل جبنة الموزاريلا في البيت

جبنة الموزاريلا جبنة الموزاريلا هي إحدى أنواع الجبنة الشهيرة في العالم، والتي تدخل في تحضير البيتزا، والمعجنات بأنواعها، وهي تتميّز بمذاقها الشهي، وقوامها المطاطي، الأمر الذي يجعلها الجبنة المفضّلة لدى الغالبية العظمى من الناس وخصوصاً…

عمل جبنة الموزاريلا

جبنة الموزاريلا تعتبر جبنة الموزاريلا من الأجبان الدسمة، وتمتاز بليونتها، فتتحول إلى مطاطيةٍ عند تعرضها للحرارة، وتحتوي الموزاريلا على قيمةٍ غذائيةٍ كبيرةٍ، حيث تعد مصدراً غنياً بالبروتين، إضافة إلى الفيتامينات، والمعادن المتعدّدة،…

كيفية صنع جبنة الموزاريلا

جبنة الموزاريلا جبنة الموزاريلا هي أحد أنواع الأجبان الإيطاليّة التي لاقت رواجاً واسعاً في أنحاء العالم، إذ تتميز بقوامها الطري والهش، وبإمكانيّة إضافتها إلى الأطباق المتنوعة مثل: البيتزا، والباستا وغيرها، كما تتميز بأنواعها المتعددة…

تحضير جبنة الموزاريلا

جبنة الموزاريلا تعتبر جبنة الموزاريلا إحدى أنواع الجبن المشهورة، حيث يمكن تحضير العديد من أصناف الحلويات والسلطات والمأكولات من خلالها؛ مثل: سلطة السيزر، والبيتزا، وفطيرة الدجاج بالجبن، وأهم ما يُميزها هو قوامها المطاطي، ومذاقها اللذيذ،…