المقلي

القيمة الغذائية للسمك العنصر الغذائي 100 غرامٍ من السمك الماء 49.50 غرام الطاقة 277 كيلو كالوري البروتين 11.01 غرام الدهون 16.23 غرام الكربوهيدرات 21.66 غرام الألياف 1.5 غرام السكر 1.65 غرام الكاليسيوم 16…

القيمة الغذائيّة للبطاطا المقليّة القيمة الغذائيّة 100 غرام من البطاطا المقليّة الطاقة 131 سعرة حراريّة البروتين 2.38 غرام الدهون 3.57 غرام الكربوهيدرات 21.43 غرام الألياف 2.4 غرام الكالسيوم 0 ملليغرام الحديد…

البيض يعتبر البيض من الأطعمة الأساسيّة لتغذية الإنسان، ويعد بيض الدجاج هو أكثر أنواع البيض استهلاكاً حول العالم، حيث إنّه يدخل في تحضير العديد من الأطباق وخاصة الحلويات، بالإضافة إلى إعداده بشكل أساسي في وجبة الإفطار، إما مسلوقاً وإما…

البيض المقلي يعتبر طبق البيض المقلي من الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها على الإفطار وخلال فترات اليوم، حيث تتعدد الطرق التي يتم تحضير البيض المقلي بها فهناك البيض المقلي بالبطاطس، والبيض المقلي بالفطر، والبيض المقلي بالهوت دوج وغيرها،…

البف باستري تعتبر عجينة البف باستري أو العجينة المورقة من أغنى العجائن وأشهرها عالمياً، ويتطلب إعدادها الوقت والجهد للحصول على عجينة لينة متماسكة، وتتميز هذه العجينة بقوامها المقرمش والهش ويمكن الحصول عليها جاهزةً من محلات السوبر ماركت،…

القرنبيط يُعتبر القرنبيط نوعاً من أنواع الخضار، ويُسمّى أيضاً بالزهرة في الشرق الأوسط أو الشفلور في دول شمال إفريقيا، وهو يَمتاز بكثرة الفوائد التي يمنحها للجسم كالفيتامينات، والألياف، والمعادن، كما يَحتوي على مواد مضادّة للأكسدة تلعب…

أومليت بجبنة الشيدر مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي خمس دقائق عدد الحصص شخصانالمكونات ملعقة كبيرة من الزيت. أربع بيضات. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب من جبنة الشيدر. ملعقتان صغيرتان من…

البيض المقلي بالخضار مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّنات ست بيضات كبيرة الحجم. بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة جداً. حبتان من الطماطم المقشرة والمفرغة من البذور والمقطعة. حبة من…