المقلي

متبل الباذنجان يعتبر الباذنجان أحد الخضروات التي تنتمي إلى الفصيلة الباذنجانية، ويمتاز بفوائده المتعددة للجسم، وبإمكانية تحضيره بالعديد من الطرق مثل: الباذنجان المشوي، ومتبل الباذنجان، ويعتبر متبل الباذنجان أحد المقبلات التي يكثر…

سلطة الباذنجان والبطاطس المقلية مدّة التحضير 20 دقيقة الكمية 8 أشخاصالمكوّنات حبةٌ كبيرةٌ من: البطاطس والباذنجان غير المقشرين، والمقطعين إلى مكعباتٍ صغيرةٍ. كوبان من: الكزبرة الخضراء المفرومة، والحمص المسلوق، والزهرة المقطعة.…

سمك الفيليه المقلي مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة يكفي ل 4 أشخاصمكوّنات تتبيلة سمك الفيليه أربع قطع فيليه سمك "سميك". نصف كوب زبدة مذابة. ملعقة كبيرة بصل بودرة. ملعقة كبيرة ثوم بودرة. ملعقتان صغيرتان…

تحضير سمك السلطان إبراهيم المقلي مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لــ أربعة أشخاص المكوّنات:كيلو ونصف من سمك السلطان إبراهيم. فلفل أبيض. دقيق. ملح. زيت للقلي.طريقة التحضير:غسل السمك جيداً تحت صنبور…

طريقة عمل فيليه السمك المقلي مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق. مدّة الطّهي عشرون دقيقة. عدد الحصص أربعة أشخاص.المكوّنات أربع قطعٍ من فيليه السّمك. ملعقة كبيرة من البصل البودرة. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من…

الجمبري المقلي مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 10 دقائق عدد الحصص 3-4 أشخاص طريقة الطبخ قليالمكونات كيلو واحد من الروبيان الجامبو.مكونات التتبيلة:ربع كوب من عصير الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا. ملعقة كبيرة…

السالمون المقلي مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة عدد الحصص حصة طريقة الطهي قليالمكوّنات قطعة من فيليه سمك السلمون. القليل من زيت الزيتون. رشّة من الملح، والفلفل الأسود، والأعشاب المتنوعة (الزعتر أو إكليل الجبل…

القيمة الغذائيّة للروبيان القيمة الغذائيّة 100 غرام من الروبيان الطاقة 106 سعرة حراريّة البروتين 21.18 غرام الدهون 1.76 غرام الكربوهيدرات 1.18 غرام الألياف 0.00 غرام السكر 0.00 غرام الكالسيوم 47 ملليغرام الحديد…