المقلي

الباذنجان الباذنجان من الخضارالموسمية، يمتاز بلونه البنفسجي الداكن، ويمكن أن يكون أبيضاً أو أخضراً، والباذنجان المقلي له طعم ونكهة مميزتين، ويمكن أكله مباشرة بعد قليه، أو إضافته لبعض الأطعمة مثل المقلوبة، أو تحضير سلطة الباذنجان،…

صوص المايونيز الحار المُدخّن مع الثوم المُحمّص مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطهي 9 دقائق تكفي لِ شخص واحدالمكوّنات خمسة فصوص من الثوم، مُقشّرة. ثلاثة أرباع الكوب من المايونيز. ملعقة كبيرة ونصف من عصير الليمون الطازج. قرنان من…

آيس كريم مقلي مدّة التحضير ثلاث دقائق. مدّة الطهي عشر دقائق. تكفي لِـ تسعة أشخاص.المكوّنات ثلاث عبوات من آيس كريم الفانيلا أو الزبادي المجمّدة. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة كبيرة من الزبدة…

الدونات تُعتبر الدّونات من أشهر الحلويّات الغربيّة، فلا يخلو منها مطعمٌ أو مقهى، فهي لذيذةٌ ومشبعة. تحتوي الدونات على الكثير من السّعرات الحراريّة، وذلك نظراً لكونها مشبّعةً بالسكّر ومقليّةً بزيتٍ غزير، ولكن لا يضرُّ إن تناولت منها…

حلو الموز المقلي حلو الموز المقلي من الوصفات المشهورة في دول الهند والصين والبرازيل، لكنها قد تبدو غريبة للبعض في الدول العربية، إذ يمكنك سيدتي تحضير هذه الوصفة عند وجود الموز في مطبخكِ وقد قارب على التلف، فبدلًا من التخلص منه بإمكانك…

القيمة الغذائية للسمك المقلي السعرات الحرارية 396 سعرة حرارية الدهون الكلية 20 غرام الكربوهيدرات الكلية 15 غرام الكولسترول 140 ميلغرام صوديوم 755 ملليغرام بروتين 37 غرامصلصة فيليه السمك المقلي المكونّات أربع قطع من…

الباذنجان الباذنجان من الخضار الشهي المفضل لدى الكثير منا، ومما يميز الباذنجان دخوله في كثير من وصفات الطعام سواء الأطباق الرئيسية أو المقبلات، ولعل (متبل الباذنجان) يعتبر من أشهر المقبلات التي تصنع من ثمرة الباذنجان اللذيذة، وهناك عدة…

الباذنجان هو إحدى النباتات العشبية الحولية الذي ينتمي إلى الفصيلة الباذنجانية، ويتّسم بلونه الأسود أو البنفسجيّ الداكن، وله الكثير من الفوائد؛ لاحتوائه على كلٍ من: الليبيدات، والسعرات الحرارية، والسكريات، والبروتين، والألياف الغذائية،…