طريقة عمل المقلوبة
المقلوبة
المقلوبة واحدة من وصفات الطبخ المشهورة و التى يحبها كل أهل الوطن العربي و يتفنون فى تحضيرها وهو تتكون من الدجاج أو اللحم مع الباذنجان بصورة أساسية، وهناك وصفات يتم إضافة مكونات أخرى مع الباذنجان مثل الخضروات المتنوعة ووصفات…