المقلقل

المقلقل يُعد المقلقل من الطبخات الشهيرة في الوطن العربي، والتي تعود في أصلها إلى بلدان الخليج، وبالأخص منطقة السعودية، وهي تتميز برائحتها الطيبة، وطعمها اللذيذ، ويكثر تحضير هذا الطبق في شهر رمضان المبارك، وهناك طرق متنوعة لتحضير…

تعتبر وجبة الحنيذ واللحم المقلقل من الوجبات الرئيسية والمفيدة والمنتشرة في اوساط وبيوت ومطابخ المملكة العربية السعودية، وتعتبر هذه الاكلة من التراث القديم الحديث الذي يتمسك به سكان ومواطني الدولة، وتتميز هذه الوجبة بشكلها الجذاب وطعما الذي…