عام طريقة عمل المقدوس المقدوس نوع من انواع المخللات ويعتبر مشهورا على المستوى الشامي والخليجي وله طعم يميزه عن جميع انواع المخللات واليكي الوصفة المقادير : كيلو ونصف باذنجان صغير ابيض رأس ثوم مفروم كاملة 2 حب فلفل…
