المعلبة

التونة واحدة من المنتجات البحرية التي تمثل أهمية كبيرة للمستهلكين و يعود ذلك لفوائدها الصحية و تعتبر التونة من أكثر أنواع الأسماك إستهلاكًا على مستوى العالم حيث يتم إستهلاكها بشكل كبير في شكل معلبات , و قد اثبتت الإحصائيات ان نصف…

يخشى الكثير منا تناول أي عصائر معلبة نتيجة لإضافة المواد الحافظة والنكهات الصناعية التي تؤثر على الصحة العامة وتغير من مذاق العصير، ولولا أهمية تناول العصائر في حياتنا لما اضطررنا إلى تناولها، ولكن العصائر من أهم السوائل المهمة جدا…

على الرغم من أن الفواكة الطازجة دائماً هي الخيار الامثل ، الا انه في بعض الحالات قد يضطر الانسان للجوء الى الفواكة المعلبة لعدة أسباب ، منها على سبيل المثال عدم توافر  ذلك النوع من الفواكه في بلاده ، او ان تكون تلك فواكه صيفيه و هو…

العصائر المعلبة هي احدى الكوارث الموجودة حالياً و المستخدمة من قبل الكثير ، خاصة الاطفال . فتجد الامهات يلجأن لاستخدامها كثيراً و بصورة كبيرة ايام العام الدراسي ، على الرغم من كثرة الفواكه الطازجه و سهولة عصرها . فاصبحت كثير من…

تنتشر علب التونة المعلبة بين غالبية الناس في العالم بسبب سهولة الاستخدام وباعتبارها غذاء صحي سريع يسهل الاعتماد عليه ، تعد التونة من جنس الأسماك الاسقمرية من اسماك المحيطات من رتبة اسماك شبيهة الأفراخ من ذوات الدم الدافئ يوجد أنواع…

وفقا لبحث جديد قام به مجموعة من العلماء في جامعة ولاية نيويورك، أكدوا من خلاله أنه يمكن أن يؤثر تغليف المواد الغذائية ” الأطعمة المعلبة “، بصورة سلبية على الطريقة التي تعمل بها القناة الهضمية . بحث حول تأثير الأطعمة…

إن الأطعمة المعلبة التي يمكن الحصول عليها من البقالة أو المتاجر ربما تسبب الضرر بصحة  الإنسان ، فنجد في بعض الأحيان تنتقل المواد الكيمائية ، المرشحة من التعبئة والتغليب من الورق المقوى المعاد تدويره إلى الجسم ، حيث يؤثر على محتوى…

الكثير منا يعتاد تناول الذرة الحلوة على صورتها المعلبة التي تباع في الأسواق ، أو يتم إضافته إلى العديد من أنواع الأطعمة المختلفة مثل الشوربات و الأرز و غيرها ، و ذلك نظرا لمذاقها الغني و فوائدها المتعدة ، تلك التي سوف يتم سردها في…