المعدوس

تعرفي معنا على وصفتنا من المطبخ الأماراتي اليوم وهي من الوصفات السهلة والبسيطة، نقدم لكِ طريقة عمل المعدوس الأماراتي، جربيها لضيوفك وسيحبونه كثيراً. تعلمي أيضاً طريقة عمل الدجاج المارينغو.مقادير طريقة عمل المعدوس الأماراتي :2 كوب أرز½ كوب…

المعدوس السعودي العدس البني من الحبوب الحاضرة بكثرة في الأطباق العربية، ومن أشهر الوصفات السعودية المعتمدة على العدس في المطبخ السعودي، وصفة المعدوس، ونجدلها شبيها في مطبخ بالد الشام باسم المجدرة أو المدردرة، وجميعها تعتمد على العدس…

أرز بالعدس "المعدوس" المكوّنات ثوم. عدس أصفر. ملح. بصل. بيضتان. أرز. كمون حب. طريقة التحضير وضع الزيت في قدر ورفعه على النار، وتشويح البصل فيه، ثمَّ إضافة الكمون الحب والملح. إضافة الأرز المغسول والثوم المهروس والعدس الأصفر،…