المصري

الأرز المصري هناك أنواع عديدة من الأرز، ويُعد الأرز المصري من أشهرها، حيث يُستخدم في تحضير الكثير من الأطعمة نظراً لأهميته في إمداد الجسم بالكربوهيدرات والطاقة اللازمة.كما أنه من الأطباق الرئيسية المتواجدة على موائدنا العربية، حيث لا…

الممبار المصري طبق الممبار من الأطباق المصرية المشهورة، وخصوصاً في منطقة جنوب سيناء، وهو عبارة عن أمعاء الحيوان، كالخروف، والماعز، والأبقار، محشوة بخليط من الأرز، والخضار، وهو طبق غني بسعراته الحرارية إذ يقدم حوالي خمسمئة سعر حراري لكل…

الفول يعتبر الفول أحد أنواع البقوليات المعروفة، والتي تنتشر بكثافةٍ في دول آسيا والدول العربية المختلفة، ويعتبر الفول مصدراً مهماً من مصادر البروتين، ويدخل في العديد من الأطعمة مثل الفول باللبن ومقلوبة الفول حيث يكون أخضر، كما يمكن أن…

المحشي يعتبر المحشي من أشهر المأكولات في الوطن العربي، وخاصة في جمهوريّة مصر العربية، ويمتاز بطعمه الرائع ومذاقه المميّز، وطريقة تقديمه الجميلة، ويتمّ تحضيره بالعديد من الطرق، ويستخدم فيه الكثير من الخضروات مثل الباذنجان، والكوسا،…

الأرز يعتبر الأرز أهم الوجبات على الموائد العربيّة، فلا تكاد تخلو وجبة الغداء من طبق الأرز، فهو بمثابة طبق رئيسيّ في هذه الوجبات، فالأرز ليس مشهوراً في الوطن العربي فحسب، بل يعتبر الطبق الأول والرئيس بحق في دول شرق آسيا كاليابان والصين…

الأرزّ الأرزّ من أوسع الأكلات والأطباق انتشاراً وتميّزاً في كافة أرجاء العالم؛ نظراً إلى أنّ هذه الأكلة من الأكلات المميزة واللذيذة التي يمكن أن تقدم مع العديد من الأطباق الأخرى، ومن هنا فقد كان لها العديد من الأنواع والأشكال التي يمكن…

عمل الحواوشي المصري يعتبر الحواوشي من الأكلات المصريّة الشعبيّة، وهو نوع من المعجّنات المحشوّة باللحم المفروم، ويمكن إضافة الكثير من المواد إليه، مثل: السجق، والخضار، وعلى الرغم من أنه يحتاج للكثير من المكوّنات، والكثير من الوقت أثناء…

عمل الممبار المصري يعدّ الممبار من أشهر وأشهى الأكلات المصريّة التي تقدّم في العزائم، والمناسبات، وتقوم ربّة البيت يتحضيره لعائلتها بشكلٍ كبير، وبدأ ينتشر من مصر ليتمّ إعداده في معظم البلاد العربية بنفس الطريقة المصرية تماماً أو مع…