المشوي

الدجاج المشوي يعتبر الدجاج المشوي من أشهر الأطباق التي تقدم على موائد الطعام سواء في الدول العربية، أو الدول الغربية، حيث يطبخ بطرق مختلفة، وأطعمة ونكهات متعددة، وكل طريقة تحمل مذاقها الخاص والرائع، وتعد من أسهل الأطباق التي تحضرها ربة…

كباب الدجاج المشوي يعدُّ طبق كباب الدجاج المشويّ واحداً من أشهر وألذّ الأطباق الرئيسيّة التي يجمعُ على تناولِها الأشخاصُ في شتّى أنحاءِ العالم سواء في الشرق أو الغرب؛ وذلك بفضلِ مذاقه الشهيّ وتركيبته المفيدة جداً للصّحة، وكذلك نظراً…

الكباب يعدّ الكباب من أشهر الأطعمة في الشرق الأوسط، ويتكون من لحم مفروم أو دجاج مفروم، ويعود أصل الكباب إلى اليونان حيث كانوا يطهون اللحم على الأسياخ أو العيدان، واستدل العلماء على ذلك من خلال الحفريات التي وجدوها في مدينة سانتوريني في…

الجريل يعتبر الشوي على الجريل من طرق الطهي الصحية، والتي تعتمد على وضع قطعة اللحم، أو الخضار، أو الخبز على مشواةٍ تعمل إمّا على الفحم أو الغاز أو الكهرباء، دون الحاجة إلى استخدام كميةٍ كبيرة من الزيت أو الدهون، وفي هذا المقال سنذكر…

اللحم المشوي يعتبر اللحم بأنواعه من المواد الغذائيّة المفيدة، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر المفيدة لصحّة الجسم مثل البروتينات، والأملاح المعدنيّة، والدهون وغيرها، وتختلف طرق طهيه من منطقة لأخرى فهناك اللحم مع الأرز، واللحم…

الدجاج المشوي بتتبيلة الزبادي الزبادي مفيد جدًا ومهم لصحتك ولمعدتك فهو يساعد على عملية الهضم ويجعلك تشعر أنك أكثر خفة، يحتوي الزبادي على الكالسيوم الضروري لصحة الأسنان والعظام، كما ينشط عمل الجهاز الهضمي ويحتوي على فيتامين د الذي يحمي…

ستيك اللحم المشوي المشاوي من الوجبات المرغوبة والمفضلة لدى الغالبية العظمى من الناس، نظراً لتنوعها، ومذاقها الشهي، وقيمتها الغذائية العالية، وهي الوجبة الأساسية في الرحلات والنزهات، وفي الولائم، والمطاعم، فهي طبق غني بالبروتين،…

الجمري من بين الأطباق البحرية التي يتم تحضيرها وتناولها في المطاعم و المنازل هو الجمبري أو الربيان، وهو نوع من أنواع الأسماك التي تعيش في البحر، ويتميز لحمه بأنه ليّن جداً، ومذاقه فريد. يتم حفظ الجمبري عادة مجمداً، كما يباع طازجاً في…