المسقعة

طريقة المسقعة باللحمة المفرومة يختلف الناس على أصل المسقعة والمطبخ التي جاءت منه، فبعض الأقاويل ترجعها إلى تركيا وبعضها الآخر إلى اليونان، لكن ما هو مؤكد أنّ المصريين قد عرفوا هذه الطبخة من خلال احتكاكهم بإحدى هاتين الجاليتين بشكل مباشر،…

المسقعة باللحم المفروم طبق مسقعة الباذنجان من الأطباق الغذائية الشهيّة، حيث ينتشر طهوه في كافة الدول العربية، وهو من الأطباق الغذائية السريعة والسهلة في التحضير، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات، وطريقة تحضير المسقعة باللحم المفروم،…

المسقعة تعود أصول المسقعة إلى دولة مصر، لذلك نجدها اليوم من أكثر الأطباق رواجاً فيها بالإضافة إلى الدول الأخرى في الوطن العربي، فهي طبق غذائي يحتوي على العديد من السعرات الحرارية المفيدة التي تمد الجسم بالطاقة، كما تحضر بأنواع مختلفة من…

مسقّعة بالبطاطس مدَّة التحضير عشر دقائق مدَّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لـِ خمسة أشخاصالمكوّنات حبتان كبيرتان من الباذنجان. أربعة فصوص من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الكمّون الناعم. كوبان من اللحم المفروم المطبوخ. نصف…

المسقعة تعتبر المسقعة طبقاً شعبياً مصرياً، وهي تعدّ من الأطباق البسيطة جداً والتي انتشرت في الدول العربية، كما تسمى أيضاً المنزلة، وصينية الباذنجان، والباذنجانية، وكلها تتشابه بالطعم مع اختلاف بسيط في طريقة التحضير والتقدّيم، بالإضافة…

مسقعة المسقعه هو طبق يعتمد على الباذنجان بشكل أساسي، ويتميز بطعمة الشهي، وبقيمتة الغذائية العالية، وهو من الأطباق المشهورة في الوطن العربي، وسنقدم لكم طريقة تحضيرها في هذا المقال.عمل مسقعة المكونات 2 ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة…

المسقعة تُعتبر المسقعة من الأكلات الفلسطينية القديمة التي اشتهرت في العالم العربي بشكل كبير، وخاصة في مصر، فبالإضافة إلى طعمها اللذيذ فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة؛ كالبروتينات، والفيتامينات، وبالإمكان تقديمها…

المسقعة تتكون المسقعة أو ما تعرف أيضاً بالمصقعة، أو المغمور، أو التبسي بشكلٍ أساسي من الخضروات، والباذنجان على وجه التحديد، وهي واحدة من الأطباق المنتشرة في دول الشرق الأوسط بالإضافة إلى أوروبا، ويعتقد البعض بأنها مصرية الأصل، أما البعض…