المسخن

يعد المسخن من الأكلات الفلسطينية المشهورة والمتميزة ، والتي تحضر بطرق تقليدية في الولائم والمناسبات بالدجاج والخبز الصاج الفلسطيني الذي اشتهرت به الجدات منذ القدم والذي كان يخبز في أفران خاصة ، ويتبل الدجاج بالبصل وزيت الزيت…

المطبخ الأردني هو أحد المطابخ العربية الشهيرة التي تشتهر بأكثر ومن وجبة رائحة ومتميزة، ومن هذه الأكلات المتميزة المسخن الأردني، ولهذا سوف نوضح لكم طريقة عمل المسخن الأردني بشكل سهل وبسيط من المنزل وبأكثر من طريقة.…

ما هو المسخن المسخن أو ما يعرف باسم المحمر هو طبق أصله فلسطيني يتألف من الدجاج المشوي المطبوخ مضافاً إليه البصل والسماق والفلفل الإفرنجي بالإضافة إلى الزعفران، وهو يقدم على خبز الطابون وممكن أن يتم تحضيره على شكل رول بخبز…

ما هي لفائف المسخن يمكن وصف دجاج السماق الفلسطيني ، المعروف بأسم المسخن أو المسخن رول ، بأنه الطبق الوطني لفلسطين ، في الأصل ، اعتاد الفلسطينيون على الاحتفال بقطف الزيتون ، فكانوا يصنعون طبق لفائف المسخن من…

رولات المسخنيعد المسخن من الأكلات العربية الشهيرة خاصّة بالمطبخ الفلسطيني حيث تعد من الأكلات التراثية هناك، وتتكوّن من الدجاج المسلوق والمشوي بالبصل والبهارات ويقدّم مع الخضراوات والأرز أو الخبز. احضرنا لكم اليوم طريقتين لإعداد المسخن على…

نقدم لكِ اليوم خطوات المسخن الفلسطيني الكاملة وهي أحد الأكلات الفلسطينية السهلة والتي يمكن تقديمها على مائدة إفطار رمضان. تعرفي أيضاً على وصفة أخرى يمكن أن تحضريها وهي طريقة عمل سلطة المكرونة والخضار. مقادير المسخن الفلسطيني بالفيديو :3…

تعرّفي اليوم على خطوات تحضير فطيرة المسخن وهي وصفة من الأكلات الفلسطينية، وتُعد من أشهر الأكلات العربية، لذا أحضرنا لكِ اليوم طريقة تحضيرها في المنزل لضمان المكونات والطعم.تعرّفي معنا أيضاً على طريقة عمل فطيرة التفاح المقلوبةمقادير فطيرة…

حشوة المسخن بالدجاجالدجاج، يعد من الوجبات المهمّة ولذيذة الطعم، تؤكل مسلوقة أو مشوية أو مقلية حسب الرغبة، وهناك من يضيفها إلى بعض الفطائر بعد إضافة لها بعض البهارات والخضراوات، وهذا ما يعرف بـ"المسخن".ويعد المسخن، من الوجبات اللذيذة التي…